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Les entrées
Poulet désossé, macéré aux épices, grillé au tandoori.8,00 EUR
Cuisse de poulet mariné dans une sauce et grillée.7,00 EUR
Dés d'agneau macérés dans une sauce au herbes et épices, préparés à la broche.10,00 EUR
Agneau finement haché avec herbes fraiches et épices peu pimenté et grillé au four tandoori.8,00 EUR
Filet de poisson du jour, mariné au épices tandoori et cuit à la broche (spécialité facon madras).9,00 EUR
Gambas légèrement marinées au épices tandoori, grillées au charbon de bois18,00 EUR
Agréable bouqet de viandes: brochettes de poulet, d'agneau, de poisson et de gambas ( conseillé par le chef).20,00 EUR
Les beignets
Beignets d'oignons frits, enveloppés à la farine de pois chiche, aromatisé au cumin.5,00 EUR
Beignets d'aubergines frits, et parfumés au safran.5,00 EUR
Beignets de pommes de terre, spécialités du nord de l'inde.5,00 EUR
Beignets de crevettes décortiquées trempées dans une sauce peu épicée.9,00 EUR
Triangle à la base de farine de blé farci aux légumes légèrement aromatisés aux épices.5,00 EUR
Assortiment de beignets d'oignons, d'aubergines, de pommes de terre (1 personne).7,00 EUR
Salade<<maison>>
Concombre émincé, aux herbes fraîches, accompagné de fines lamelles de carottes et de tomates, le tout mariné dans une yaourt crémeux fait maison.5,00 EUR
Les pains Indiens
Pâte à pain levée, nature, (farine blanche).2,00 EUR
Pâte à pain levée, fourrée au fromage, (farine blanche).3,50 EUR
Pâte à pain levée, fourrée aux amandes, pistaches et raisins, (farine blanche).4,50 EUR
Pâte à pain levée, fourrée à la viande d'agneau et herbes fraîches.4,50 EUR
Pâte à pain levée, fourrée à l'ail et à la coriandre, (farine blanche).3,50 EUR
Pâte à pain feuilletée et beurrée, (farine complète).2,50 EUR
Pâte à pain feuilletée et beurrée (farine complète)3,50 EUR
Pâte à pain feuilletée et beurrée, fourrée aux légumes et herbes fraîches.4,00 EUR
Plats à l'Agneau
Dés d'agneau préparés dans une sauce à la crème fraîche, peu épicé avec des amandes et des noix de cajou, (spécialité du nord de l'inde).14,00 EUR
Brochettes d'agneau grillées, préparées dans une sauce moyennement épicée, (spécialité du chef).
15,00 EUR
Curry d'agneau, relevé avec des épices, (spécialité de madras).14,00 EUR
Curry d'agneau relevé et pommes de terre, (spécialité du sud de l'inde).14,00 EUR
Curry d'agneau aux épinards, (spécialité de punjab).14,00 EUR
Curry d'agneau peu épicé à la crème d'aubergine, (relevé à la demande).14,00 EUR
Curry d'agneau, oignons, gingembre et diverses épices.13,00 EUR
Plats au poulet
Curry de poulet, oignons, gingembre et diverses épices.11,00 EUR
Morceaux de poulet désossé préparés dans un subtil mélange d'épices avec une sauce aux amandes et noix de cajour, (peu épicé).13,00 EUR
Brochettes de poulet grillé au tandoori avec une sauce moyennement épicée.13,00 EUR
Lamelles de poulet en sauce curry relevée et pommes de terre.12,00 EUR
Poulet désossé grillé puis préparé dans une sauce à la crème fraîche et au beurre.13,00 EUR
Curry de poulet aux herbes indiennes relevé.12,00 EUR
Curry de poulet aux épinards, (spécialité du punjab).12,00 EUR
Plats de poissons et fruits de mer
Curry de gambas avec des noix de cajou et du lait de coco, peu épicé, (spécialité de la maison).18,00 EUR
Curry de gambas relevé aux épices indiennes.18,00 EUR
Filets de poissons du jour, préparé avec une sauce aux noix de cajou et aux amandes à la crème fraîche, (peu épicé).15,00 EUR
Filets de poissons du jour grillé au tandoori et préparé dans une sauce assez épicée.15,00 EUR
Curry de crevettes, sauce à la crème fraîche, lait de coco et légèrement citronnée.16,00 EUR
Crevettes culte dans une sauce aux épices, parsemées de coriandre fraîche.14,00 EUR
Crevettes cuites et marinées dans une sauces aux épinards, moyennement épicée, (relevé à la demande - spécialité du chef).15,00 EUR
Plat au Boeuf
Curry de Boeuf et aux épices13,00 EUR
Curry de boeuf moyennement relevé13,00 EUR
Morceaux de bœuf avec crème fraiche, amandes, coco, noix de cajou, raisin sec.
Sucré / Salé14,00 EUR
Plats végétariens
Macédoine de légumes aux épices douces dans une sauce à la crème fraîche, aux noix de cajou et aux amandes.10,00 EUR
Crème d'aubergines aux herbes fraîches.10,00 EUR
Curry d'épinards et de pommes de terre.10,00 EUR
Curry d'épinards et de fromage fait maison.10,00 EUR
Curry de petits pois et de fromage fait maison.10,00 EUR
Curry de lentilles jaunes, moyennement épicé.10,00 EUR
Plats complets
Plats traditionnels indiens à base de riz.
Riz au safra mijoté avec diverses viande marinée aux épices douces et fruits sec, (viandes: agneau, poulet, crevettes).
18,00 EUR
Riz basmati safrané mijoté avec des morceaux d'agneau désossés et de fruits secs.16,00 EUR
Riz basmati mijoté avec des morceaux de poulet désossés et de fruits secs.
15,00 EUR
Riz basmati safrané mijoté avec des crevettes décortiquées et des fruits secs.18,00 EUR
Riz basmati safrané mijioté avec des légumes variés légèrement épicés et des fruits secs.
13,00 EUR
Les riz basmati
Riz parfumé au safran et au cumin.3,00 EUR
Riz avec des petits pois.4,00 EUR
Riz safran avec des fruits secs.4,00 EUR
les desserts
Glace traditionnelle indienne, avec pistaches, cardamone et amandes
6,00 EUR
Glance à la mangue indienne fait maison.6,00 EUR
Gâteau de semoule aux amandes fait, maison.5,00 EUR
Pâtisserie au sirop parfumé à la cannelle et à la cardamone.5,00 EUR
Perfum au choix deux boukes: citron,vert, mangue,noix de coco,fruit de la passion,poire,fraise,pistache,cassis,chocolat,vanille5,00 EUR
Sorbet Citron vert avec alcool de vodka7,00 EUR
boissons maison
Lassi ; boisson maison à base de lait et yaourt parfum au choix
boisson maison à base de lait et yaourt parfum avec salé
4,00 EUR
boisson maison à base de lait et yaourt parfum avec sucré
4,00 EUR
boisson maison à base de lait et yaourt parfum avec banane5,00 EUR
boisson maison à base de lait et yaourt parfum avec rose5,00 EUR
boisson maison à base de lait et yaourt parfum avec mangue5,00 EUR
Citron pressé avec sirop à la rose légèrement salé.5,00 EUR
menu spécial
Entrées
poulet Tandoori et Sheek Kabab et Samossa Légumes
Accompagnement Nan nature et Nan fromage
plats: Agneau Shai korma et Chicken Tikka Masala et Bengan Bartha
Accompagnement avec Riz basmati
Dessert à la carte 58,00 EUR
Entrées au Choix
Poulet Tikka/ Sheek Kabab / Raita / Mix pakora
Accompagnement Nan nature / Nan fromage
Plats au choix
Fish curry / Poult Madras / poulet saag / Crevettes Shai Korma
Accompagnement:Riz Basmati
Dessert
Gâteaux maison,Pâtisseries,Glaces25,00 EUR
Sur Place uniquement
Entrées au Choix
Allu pakora /Salade raita/Sheek kabab /pakora bengan
plats au choix
Keema Matar/poulet curry /chicken Tikka/Matter Paneer/Dal Punjabi
Accompagnement:Riz Basmati
Dessert
Gâteaux maison,Pâtisseries,Glaces14,90 EUR
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